Cách sử dụng nồi áp suất Bear đúng và an toàn

Nồi áp suất Bear đang dần trở thành thiết bị quen thuộc trong căn bếp hiện đại nhờ khả năng nấu chín nhanh, giữ trọn dưỡng chất và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa công năng của sản phẩm mà vẫn đảm bảo an toàn, người dùng cần nắm rõ cách sử dụng nồi áp suất Bear đúng cách. Bài viết dưới đây, được tổng hợp bởi Bear Việt Nam, sẽ chia sẻ những kinh nghiệm hay giúp bạn sử dụng thiết bị này hiệu quả nhất.

Chuẩn bị trước khi sử dụng

Trước khi bắt đầu sử dụng nồi áp suất Bear, việc chuẩn bị kỹ lưỡng là bước quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Dưới đây là các bước cần thực hiện:

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Sách hướng dẫn đi kèm cung cấp thông tin chi tiết về các chức năng, cảnh báo an toàn và cách vận hành bảng điều khiển. Đảm bảo bạn hiểu rõ các ký hiệu và chế độ trước khi dùng.
• Kiểm tra thiết bị: Xem xét kỹ các bộ phận như van xả áp, gioăng silicon, lòng nồi và nắp. Đảm bảo chúng không bị hư hỏng, cong vênh hay tắc nghẽn bởi dị vật. Nếu phát hiện vấn đề, liên hệ trung tâm bảo hành ngay.
• Vệ sinh ban đầu: Rửa lòng nồi, nắp, gioăng silicon và phụ kiện bằng nước ấm (40-50°C) pha chút nước rửa chén dịu nhẹ. Dùng khăn mềm để tránh làm xước lớp chống dính. Lau vỏ nồi và bảng điều khiển bằng khăn ẩm, tuyệt đối không ngâm nước.
• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo ổ cắm phù hợp với điện áp 220V/50Hz, không cắm chung với thiết bị công suất cao như bếp từ, lò vi sóng để tránh quá tải.

Việc chuẩn bị kỹ lưỡng giúp bạn tránh được các sự cố không mong muốn và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Chuẩn bị trước khi sử dụng

Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất Bear

Cách sử dụng nồi áp suất Bear đúng cách không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đảm bảo an toàn trong quá trình nấu nướng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu phù hợp với món ăn bạn muốn nấu là yếu tố quan trọng:

• Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon: Tùy món ăn (hầm, cháo, súp, cơm, lẩu), chọn nguyên liệu chất lượng như thịt, cá, rau củ tươi. Ví dụ, thịt bò hầm cần chọn phần có gân để món ăn mềm và đậm vị.
• Sơ chế đúng cách: Rửa sạch nguyên liệu, cắt lát mỏng (2-3mm) với thịt hoặc hải sản để chín nhanh, giữ độ tươi. Rau củ cắt miếng vừa ăn (2-3cm) để chín đều.
• Định lượng hợp lý: Không cho quá nhiều nguyên liệu, chỉ nên đổ đến 2/3 dung tích nồi (hoặc 1/2 với món dễ nở như cháo) để tránh tràn hoặc tắc van xả áp.

Bước 2: Đặt nguyên liệu vào nồi

Sau khi sơ chế, bạn đặt nguyên liệu vào lòng nồi đúng cách:

• Đặt lòng nồi vào thân nồi: Đảm bảo lòng nồi tiếp xúc chắc chắn với đế truyền nhiệt. Xoay nhẹ để cố định.
• Cho nguyên liệu và nước: Đặt nguyên liệu đã sơ chế vào lòng nồi, thêm nước hoặc nước dùng theo tỷ lệ phù hợp (dưới 2/3 dung tích). Ví dụ, nấu cháo cần tỷ lệ gạo:nước là 1:8 để đạt độ sánh mịn.
• Lắp gioăng và đóng nắp: Kiểm tra gioăng silicon không bị xoắn, lệch, lắp đúng vào rãnh nắp. Đóng nắp, xoay nhẹ theo chiều kim đồng hồ đến khi nghe tiếng “click” khóa chặt.

Đặt nguyên liệu vào nồi

Bước 3: Chọn chế độ nấu

Nồi áp suất Bear tích hợp nhiều chế độ nấu tự động, giúp đơn giản hóa việc nấu nướng như:

• Bật nguồn và chọn chế độ: Cắm điện, màn hình LED sáng lên (thường hiển thị “OFF”). Nhấn nút nguồn để kích hoạt, sau đó chọn chế độ phù hợp như “Hầm thịt”, “Nấu cháo”, “Nấu cơm” hoặc “Lẩu”. Ví dụ, với Nồi áp suất Bear 4L SB-AS40W, bạn có thể chọn từ 11 chế độ nấu đa dạng.
• Điều chỉnh thời gian (nếu cần): Dùng nút “+” hoặc “-” để tăng/giảm thời gian nấu nếu muốn khác với mặc định. Một số món như hầm thịt bò cần 30-45 phút, trong khi cháo chỉ cần 20-30 phút.

Bước 4: Vận hành và chờ nấu

Sau khi chọn chế độ, nồi sẽ tự động hoạt động:

• Khởi động nồi: Sau 5-10 giây không thao tác, nồi bắt đầu nấu, đèn báo chế độ sáng lên. Công suất mạnh mẽ (900-1000W) và áp suất cao (70kPa) giúp thực phẩm chín nhanh, tiết kiệm 50-70% thời gian so với phương pháp truyền thống.
• Theo dõi quá trình: Không mở nắp khi nồi đang hoạt động vì áp suất và nhiệt độ cao có thể gây nguy hiểm. Nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm (lên đến 24 giờ) khi hoàn tất.

Bước 5: Xả áp và mở nắp

Xả áp an toàn là bước quan trọng để tránh nguy cơ bỏng:

• Chờ áp suất giảm tự nhiên: Sau khi nấu xong, đợi 5-10 phút để áp suất giảm (đèn báo áp suất tắt). Với món súp hoặc cháo, có thể xả áp ngay nhưng cần cẩn thận.
• Nhấn nút xả áp: Sử dụng nút xả áp thông minh trên nắp, giữ tay cách xa van (20-30cm) để tránh hơi nóng. Chờ đến khi không còn hơi thoát ra.
• Mở nắp: Xoay nắp ngược chiều kim đồng hồ, mở nhẹ nhàng để kiểm tra món ăn.

Bước 6: Thưởng thức và vệ sinh

Sau khi nấu, món ăn sẵn sàng để thưởng thức:

• Thưởng thức món ăn: Dọn món ăn ra tô bằng muôi đi kèm để tránh làm xước lớp chống dính. Với Nồi áp suất Bear 5L YLB-A50M1, bạn có thể nấu đến 8-12 chén cơm hoặc 5L cháo, phù hợp cho gia đình đông người.
• Vệ sinh nồi: Rút phích cắm, đợi nồi nguội (30-60 phút). Rửa lòng nồi, nắp và gioăng bằng nước ấm và khăn mềm. Lau vỏ nồi bằng khăn ẩm. Ngâm gioăng trong giấm 5-10 phút mỗi tháng để khử mùi.

Thưởng thức và vệ sinh

Mẹo sử dụng nồi áp suất Bear hiệu quả

Để tối ưu hóa trải nghiệm và kéo dài tuổi thọ nồi, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:

• Chọn chế độ phù hợp với món ăn: Ví dụ, chọn “Hầm nhanh” cho thịt bò (30-45 phút) hoặc “Nấu cháo” (20-30 phút) để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo độ ngon.
• Thêm gia vị đúng cách: Ướp gia vị trước khi cho vào nồi để món ăn thấm đều. Với lẩu, thêm gừng, sả hoặc lá chanh để khử mùi tanh.
• Không đổ nước lạnh khi nồi nóng: Nếu cần thêm nước, dùng nước ấm (50-60°C) để tránh làm hỏng lòng nồi hoặc gây nứt.
• Bảo quản gioăng cẩn thận: Sau mỗi lần sử dụng, tháo gioăng ra vệ sinh và kiểm tra độ đàn hồi. Thay gioăng định kỳ (6-12 tháng) nếu cần.
• Sử dụng tính năng hẹn giờ: Hẹn giờ 24 tiếng để chuẩn bị bữa ăn trước, đặc biệt tiện lợi cho người bận rộn. Ví dụ, cài đặt nấu cháo sáng lúc 6h.

Mẹo sử dụng nồi áp suất Bear hiệu quả

Lưu ý an toàn khi sử dụng

An toàn là yếu tố hàng đầu khi sử dụng nồi áp suất Bear. Dưới đây là các lưu ý quan trọng:

• Không mở nắp khi áp suất cao: Luôn đợi áp suất giảm hoàn toàn (van phao hạ) trước khi mở nắp để tránh bỏng hoặc nổ áp suất.
• Tránh chạm van xả khi hoạt động: Hơi nóng từ van xả có thể gây bỏng. Chỉ nhấn nút xả bằng tay cầm hoặc dụng cụ cách nhiệt.
• Không đặt nồi gần trẻ em: Đặt nồi ở vị trí khô ráo, bằng phẳng, ngoài tầm với của trẻ để tránh tai nạn.
• Kiểm tra định kỳ: Thường xuyên kiểm tra van xả, gioăng và mâm nhiệt để đảm bảo không bị tắc hoặc hư hỏng. Nếu phát hiện lỗi, không tự sửa mà liên hệ bảo hành.
• Không sử dụng trong môi trường ẩm ướt: Tránh nguy cơ chập điện bằng cách đặt nồi ở nơi thoáng mát, khô ráo.

Kết luận

Với những kinh nghiệm hay được chia sẻ trong bài viết, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về cách sử dụng nồi áp suất Bear để chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng mà vẫn tiết kiệm thời gian. Đừng quên theo dõi Bear Việt Nam để cập nhật thêm nhiều mẹo sử dụng thiết bị gia dụng thông minh cho căn bếp gia đình bạn!